Esperando la brotación.

Hace un tiempo que no comentaba de los viñedos, más allá de que las plantas están en receso invernal, el trabajo que se realiza es mucho y muy importante. La poda es una tarea fundamental en la vida del viñedo. Se comenzó a podar a principios de junio, fue realizada durante los meses de frío, luego de las primeras heladas que produce la bajada de la sabia. Los fines de esta tarea son principalmente formar la planta, la manera de podar dependerá también del sistema de conducción del viñedo y regular la producción del mismo, es decir, según la cantidad de yemas fructíferas que se dejen en la planta será la producción a obtener. En la foto siguiente se muestra un sarmiento (madera del año anterior) ya podado con un corte a bisel y la yema se puede ver debajo.



Aprovecho para mostrar un antiguo viñedo de Cabernet.



















Luego de la poda, se realiza la "atadura" que no es ni más ni menos que atar los sarmientos en los alambre de conducción para ordenar la planta. Cabe destacar que si los sarmientos quedan en posición vertical las yemas de las puntas brotarán primero y tendrán mayor desarrollo. Si el sarmiento está en forma horizontal, las yemas brotan en forma pareja.

En estos días, todo nuestro viñedo se encuentra podado y atado. Ya se pueden ver algunas yemas hinchadas y sólo esperamos los primeros brotes!!!

Vinos y Bodegas Cosecha 2008

Pasó la feria más importante del año de nuestro país y estuvimos presentes tanto en la zona tradicional como en la nueva área de vinos de Alta Gama. El balance para nuestra bodega es positivo ya que la concurrencia de gente fue muy buena, pudimos compartir nuestros vinos con personas relacionadas directamente con la industria (sommeliers, comerciantes, restauranters, periodistas, etc) y consumidores. Nos llamó mucho la atención la cantidad de extranjeros que nos visitaron, también muchas personas de Rosario y de otras partes del país que viajaron especialmente a la Feria. No cabe duda que es un evento muy importante para la vitivinicultura nacional, posee muchos aspectos positivos como así también puntos por mejorar, "es una feria que hay que replantear" diría mi hermana Graciela, totalmente de acuerdo. Pero vuelvo a repetir, el balance para nosotros es muy bueno.
Muchas gracias a todos los que nos visitaron!!!!!

Debajo, algunas fotos:

La Reina Nacional de la Vendimia y la Virreina visitaron nuestro stand luego de la inauguración, aquí estamos con mi hermana Graciela.

Compartimos una excelente charla con Pancho Ibañez, un grande!! y Luis Martini, periodista y amigo de la bodega.

Fabián Penise, sommelier y parte del equipo de la bodega, sirviendo nuestros vinos Family Reserve y Preciado en Alta Gama.

Como les decía, el evento es importante... por lo tanto la política dijo presente. El vicepresidente Julio Cobos y los Gobernadores de Mendoza, Jaque, y de San Juan, Gioja, junto a Luis Steindl de Bodegas de Argentina.

también los Gobernadores visitaron el stand.

Doble Oro para el Sauvignon Blanc 2008

Este último fin de semana se entregaron los premios del concurso Vinus 2008, nosotros presentamos nuestro Sauvignon Blanc 2008, del que he comentado bastante en el blog, y logró el mayor puntaje del concurso, lo que nos pone muy orgullosos y contentos!!!
También logramos una medalla de plata con nuestro Bonarda que también en breve sacaremos a la venta. Debajo los premios: