Ayer por la tarde, caminando por nuestra finca La Perseverancia, saqué algunas fotos de distintas variedades en donde ya se aprecia el aumentando en tamaño de los granos, aunque para que tengan una mejor idea, todavía no alcanzan el tamaño de una arveja.
Debajo tenemos la foto de Merlot, es un típico racimo de la variedad de forma cónica alargado y suelto.
En la siguiente foto se muestra un racimo de Malbec, el tamaño es mucho menor al Merlot, es un racimo más corto y lleno, con granos que terminan siendo más grandes que dicho Merlot.
A continuación: Chardonnay, un racimo pequeño más cilíndrico que cónico, que con el tamaño final de granos termina siendo bien compacto y cerrado.
5 dic 2007
Granos Verdes 04/12/07
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Etiquetas: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec, Merlot
16 nov 2007
Una linda foto de un racimo en floración
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Etiquetas: Estado del viñedo. Seguimiento, Floración, Malbec
Epoca de floración en el Malbec
Actualización del estado de las viñas: estamos en estos momentos en plena floración. Las siguientes fotos las saqué esta semana (son un fragmento), como verán ya se observa como se cae la corola y aparecen los estambres. Una maravilla de la naturaleza!!! luego vendrá la ovulación para así obtener la formación del grano de uva. Las fotos son de la misma planta que venimos siguiendo.
En la siguiente foto se pueden ver los distintos estados, en algunas flores se observan los estambres, en otra se está desprendiendo la corola y otras todavía no muestran la apertura de la flor.
Para ser más gráfico, aquí va un escaneo de una ilustración del tradicional y práctico manual de consulta del padre Francisco Oreglia.
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Etiquetas: Estado del viñedo. Seguimiento, Floración, Malbec
Por Japón y Corea
Luego de abandonar por unos días el blog, ya estoy de vuelta. Estuve de gira por Asia con una misión comercial a Japón y Corea, y se me hizo difícil actualizar el blog. La misión fue oficial, llevada a cabo por Cancillería y contó con rondas comerciales, previo a ellas se realizaron seminarios que convocaron una importante asistencia de empresarios de dichos países. Los resultados han sido muy interesantes y son fruto del esfuerzo que venimos haciendo por la apertura de dichos mercados.
Agradezco a las Embajadas Argentinas en Japón y Corea, a los embajadores y a todo el personal que trabajaron duro para lograr que se llevaran a cabo con éxito. También le agradezco a todo el grupo de empresarios por la camaradería en el trabajo y por los buenos momentos que pasamos viajando juntos.
Nuestros vinos durante las rondas comerciales:El embajador Charadía en plena disertación en el Seminario en Tokio:
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26 oct 2007
El Restaurant Costumbres Argentinas de La Plata, incorpora nuestros vinos como línea de la casa.
En dicha oportunidad, los comensales pudieron disfrutar de variados y sofisticados platos, que se acompañaron con vinos de la línea Alfredo Roca, entre ellos, el Tocai, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Syrah. Para el postre, una deliciosa mousse de chocolate de la casa acompañada por un espumante brut de nuestra bodega.
En un agradable ambiente, y con la presencia de un trío de tango que musicalizo la noche, los participantes tuvieron oportunidad de escuchar la charla brindada por Graciela Roca, que realizo una breve reseña de la historia familiar, del funcionamiento de la bodega y un análisis de las variedades degustadas, y donde el publico tuvo la ocasión de participar activamente evacuando sus inquietudes.
El martes 9 de octubre se realizó una segunda cena-degustación con las mismas características de la primera, pero en este caso, la musicalización estuvo a cargo de un trío de vientos.
Para cerrar el año, se ha programado un último evento que tendrá lugar el día 20 de Noviembre.
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Etiquetas: La Plata
25 oct 2007
Sábado 27 de octubre: teatro en Bodega Roca
La Familia Roca se complace en invitarlos a una nueva presentación cultural. Un grupo de alumnos del Colegio Santa María del Valle Grande dirigidos por la Prof. Noma de Greco brindará la obra teatral "La barca sin pescador" de Alejandro Casona.
Sábado 27 a las 19:00 hs. Entrada sin cargo, LOS ESPERAMOS!!!
He tenido los mejores comentarios de la obra y del trabajo de lo chicos y lógicamente eso genera ansiedad de presenciar la obra. Espero que puedan asistir a disfrutar de jóvenes artistas sanrafaelinos.
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Etiquetas: Arte+Vinos, Eventos
23 oct 2007
Feliz cumpleaños San Rafael!!!
Mañana miércoles 24 de octubre San Rafael cumple sus 104 años!!!
En Capital Federal lo festejamos por anticiapado con nuestros vinos Alfredo Roca junto a la casa de San Rafael en Buenos Aires. El evento fue en Eterna Cadencia, Palermo, coordinado por el Director de la Casa de San Rafael en Bs. As. el Sr. Eduardo Rodriguez Jardel.
También participaron grandes referentes de nuestra ciudad: Ana Paula Gutierrez en la cocina, resaltando ingredientes locales, Carina Garbin con la magia de sus fotos y el broche de oro fue el momento musical que estuvo increíble. En el piano Marcelo Ayub y el tenor Fermin Prieto, ambos sanrafaelinos trabajando en el Coro del Teatro Colón (como pianista y tenor).
Asistieron varios invitados de la Casa de San Rafael en Bs. As., entre ellos periodistas de turismo, de vinos y gastronomía. Para los platos de Ana Paula se eligiron nuestros vinos Alfredo Roca Family Reserve Malbec, Alfredo Roca Family Reserve Tempranillo, Family Reserve Chardonnay y nuestro espumante Alfredo Roca Nature.
Gracias Graciela por las fotos y comentarios!!! debajo se pueden ver dichas fotos (también de Carina Garbín).
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Etiquetas: Eventos
19 oct 2007
Los viñedos ya se visten de verde (foto 18/10/07)
Estas foto son de ayer Jueves 18 que corresponden a los mismos brotes que venimos siguiendo. Para comparar las anteriores fotos en Flickr, les mando el link: http://www.flickr.com/photos/12898306@N03/sets/72157602249261480/
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Etiquetas: Brotación, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec
12 oct 2007
El Amor merece un gran vino
Comparto aquí un gran vino y también la gran felicidad de una nueva etapa en mi vida y en la de Lorena, mi esposa.
Es un vino de color inteso, en nariz predomina el malbec con sus notas de ciruela y la madera está allí presente pero con media intensidad.
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Etiquetas: Nuestros vinos, Te Amo
11 oct 2007
Los primeros racimos!!! (foto 11/10/07)
Estas son las fotos de ayer Jueves, que no paró de llover. Lo cual es bueno, porque tenemos mucha humedad y evitamos así riesgos de heladas.
Ya se pueden ver los primeros racimos que apenas
están asomando!!! En la foto a la derecha va un zoom de la superior para que se observe en mayor detalle los futuros racimos que ahora están en un estado previo a la floración.
Para seguir la brotación:
http://www.flickr.com/photos/12898306@N03/sets/72157602249261480/
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Etiquetas: Brotación, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec
8 oct 2007
Eventos en Capital Federal y Bs. As. - Octubre 2007
- Para aquellos que viven en Capital Federal o en La Plata les mando una lista de los eventos que realizaremos durante octubre allí. Están invitados!!!
- Viérnes 5 de Octubre, 20hs.
LA BODEGUITA
Sarmiento 1594
011-4375-3388 - Jueves 18 de Octubre, 20hs.
WINE GALLERY
Av. Cramer 1811
011-4706-2112 - Martes 9 de Octubre 21hs.
RESTAURANT COSTUMBRES ARGENTINAS
12 esquina 42
La Plata
0221-427 4424 - Martes 16 de Octubre
DIONISIO RESTAURANT
12 entre 48 y 49
La Plata
0221-427 6400 - Jueves 18 de Octubre, 20hs.
RESTAURANT DEL CENTRO BASCO
14 esquina 58
La Plata
0221-410 8542 - Viernes 19 de Octubre, 20hs.
LA COLONIA
Carrillo 2377, Loc. 3
San Martín
011-4755-3465
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Etiquetas: Eventos
7 oct 2007
Sigue el crecimiento de los pequeños brotes (foto 06/10/07)
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Etiquetas: Brotación, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec
3 oct 2007
Ya se ven las primeras hojas (foto del 03/10/07)
Comentario: el pitón es un trozo de madera con dos o tres yemas. En este caso las yemas son fructíferas ya que el pitón se encuentra sobre madera del año anterior.
Si hay un brote de una yema sobre madera más antigua al ciclo anterior, no dará fruto, sólo servirá para proveer futura poda si se encuentra en buena posición.
Aquí va el link para el seguimiento de las fotos: http://www.flickr.com/photos/12898306@N03/sets/72157602249261480/
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Etiquetas: Brotación, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec
1 oct 2007
Cumpleaños de San Rafael en Bs. As.
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Etiquetas: Eventos
Se vienen los primeros brotes!!!! (fotos del 29/09/07)
En esta foto se ve en mayor detalle el estado de las yemas de la planta de la foto anterior. Se encuentran totalmente hinchadas, ya por mostrar los primeros brotes.
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Etiquetas: Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec
27 sept 2007
El antes y el después
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Etiquetas: Un poco de historia
24 sept 2007
Alfredo Roca en Vinos y Bodegas
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Promoción de los Caminos de Vino y degustación de Alfredo Roca
“Del 22 al 26 de agosto se realizó en San Pablo la acción de promoción "Mendoza Todo Biem". La Dirección de Promoción Turística de Mendoza instaló un stand en Ibirapuera, donde se promociona la Provincia como atractivo turístico para turistas brasileños. Se difundió el video de Caminos del Vino de Argentina y Bodega Roca realizó una degustación para los invitados”.
Fuente (y también para mayor información): http://www.bodegasdeargentina.org/noticias/noticias_det?id=134&mes=9&anio=2007
Agradezco este comentario a Bodegas de Argentina y a María Elena Diomede, quien está a cargo del Àrea de Turismo en nuestra Bodega.
A.R.
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Etiquetas: Visitas - Turismo Enológico
20 sept 2007
Arte y vinos en la Casa de Mendoza de la mano de Susana Viñuela
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Etiquetas: Arte+Vinos
13 sept 2007
La televisión visitó nuestra bodega
Quienes nos visitaron son: A Todo Sol de Argentinísima Satelital (miércoles 15:00 hs. http://www.atodosol.com.ar/), Myriam y Vos de Canal 9 de Chaco y Corrientes los sábados a las 13:00 hs., Turismo y Algo Más (http://www.turismoyalgomas.4t.com/) , Turismo y Usted desde Córdoba (http://www.prointur.com.ar/) y El Periplo (http://www.elperiplo.com.ar/ ). Comparto un par de fotos del excelente grupo junto a mi padre, yo también incluido en la primera. Un abrazo a todos.
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Etiquetas: Visitas - Turismo Enológico
12 sept 2007
Alfredo Roca Pinot Noir en Canadá
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Etiquetas: Nuestros vinos, Pinot Noir
11 sept 2007
Alegría Brasileña en ROCA
El sábado 9 de setiembre nos visitaron 28 amigos brasileños que nos brindaron toda su alegría y ganas de disfrutar de un muy buen momento rodeados de vinos. La visita a la bodega, previa recepción con Tocai Alfredo Roca 2007, fue seguida de una entrada con fiambres y ahumados que se acompañaron con Cabernet Sauvignon Alfredo Roca 2004 para terminar con un pernil de cerdo al que no le podía faltar nuestro Family Reserve Malbec 2004. Imperdible!!!!
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Etiquetas: Visitas - Turismo Enológico