Ayer por la tarde, caminando por nuestra finca La Perseverancia, saqué algunas fotos de distintas variedades en donde ya se aprecia el aumentando en tamaño de los granos, aunque para que tengan una mejor idea, todavía no alcanzan el tamaño de una arveja.
Debajo tenemos la foto de Merlot, es un típico racimo de la variedad de forma cónica alargado y suelto.
En la siguiente foto se muestra un racimo de Malbec, el tamaño es mucho menor al Merlot, es un racimo más corto y lleno, con granos que terminan siendo más grandes que dicho Merlot.
A continuación: Chardonnay, un racimo pequeño más cilíndrico que cónico, que con el tamaño final de granos termina siendo bien compacto y cerrado.
5 dic 2007
Granos Verdes 04/12/07
Publicado por Alejandro Roca en 9:19
Etiquetas: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Estado del viñedo. Seguimiento, Malbec, Merlot
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